旁边则是摆着好多大桶和大盆都是临时从各家各户借的。
海蜇的分割其实也挺简单的先用竹刀分割头和身子把海蜇头取下来随后把里面的海蜇脑拿出来。
取出来海蜇头要先放着排毒素触须烂掉才能食用所以要单独放一边等烂掉以后再用配好的矾液浸泡20个小时以后再捞出来。
海蜇皮则是先分好随后沥水也用配好的矾液浸泡经15小时左右即可捞出这个就叫初矾。
然后经过初矾处理以后海蜇皮和海蜇头每100公斤用盐矾混合物(食盐和明矾的比例为100∶4)15公斤进行腌制这叫二矾。
腌制好以后放入到桶里盖好加盖封着再放五天五天以后沥水再进入到三矾如此三遍才能够得到成品的海蜇皮、海蜇头。
至于海蜇脑和海蜇血处理就很简单了收集好及时在开水里汆熟就好了。
反正材料配比都在周辰的心里。
周辰这会将白矾液体配置好随后等着他们一起放进去就行了反正只要他不说比例别人就挣不到这个钱也不怕他们学会。
心细的妇女在刮着海蜇血。
因为刮海蜇血要十分小心绝对不能挂怀。
小寡妇今天有些精气神了在这里和苏桃桃一起笑呵呵的刮着海蜇血俩女孩说说笑笑的。
就是这几天没见她确实消瘦了一些。
周辰配置好白矾液体正准备歇会喘口气准备让苏桃桃问问小寡妇愿不愿意去夜校里学习呢。
结果没等周辰张嘴他忽然发现后面就有好多人推着小推车朝着这里赶了过来。
“爹卖海蜇的来了!” 心里一跳周辰连忙招呼一声。
“哎?来来了这么多人啊?” 刚坐下的周父见此站了起来有些惊讶又有些略略的慌张毕竟第一次同周辰做所谓的生意他这个老实大半辈子的渔民有些手足无措。
周雄也是手掌心出了好多的汗拉着更是一脸懵的叶华赶紧往后站叶华忽然像想起来了什么一样把前面的杂物给收拾了一下。
“阿辰阿辰来先称我的!” 最开始说话的那个青年开始卸货。
“来吧这是阿杜家的秤你应该也认识。
” “这话说的我能怀疑你秤吗?多少斤就是多少斤秤低点也无所谓了只要把海蜇赶紧卖了就行。
” 他们这会都想着赶紧卖了再出海捞呢。
“行。
” 周辰喊着他哥一起过来抬结果周雄没走过来叶华就积极主动的走过来帮着抬筐子。
周雄见此也赶紧快点过来帮忙不能让叶华出那么多力气啊。
“这一筐子是九十八斤七两。
” “娘你记一下。
” “哎行。
” 周母虽然不识字但是记账很精通她有一套属于自己的计数方法反正能算明白账。
而且她还会打算盘。
一边记着一边拨打着算盘第一批货就收了九百多斤。
随后就是钱叔父子二人了他们打了招呼也开始抬货上来钱叔家的货很多卖了一千来斤。
眼看着就这么一会就有两千斤入账周父忍不住擦了擦额头冒的汗本来他想着能收几万斤就行。
但眼下看来周辰这绝对能收更多尤其是后面还有更多的人朝着这里赶过来呢。
周辰看了一眼心里倒是不慌张虽然这一幕也有些超乎他的预料但只要他这边处理的及时海蜇就不会坏反正收的越多挣得越多。
“爹你别在这里帮忙了你去供销社那里在订点明矾和粗盐啊!” 周辰喊了一嗓子。
“要多少?” “就我订的这量再订一遍就行那边有账单你直接过去交钱就行。
” “行。
” 周父接过周辰递过来的钱就急匆匆的朝着供销社走过去了就是一走一回头他还是担心周辰这一次会亏本。
唉算了还是先去买白矾和粗盐吧。
忙活了几个小时这边海蜇堆得越来越多原本还说说笑笑的妇女们也没空说话了都在忙着分割海蜇。
一时间全都是竹刀刮海蜇的嗤嗤声晒谷场旁边就是一大片杨树林和果树所以很凉快不然热都热死了。
虽然海蜇越收越多但是后面排队的人也不见少。
周雄和叶华抬着海蜇上来擦着汗看着后面的人心里有些担忧好像这生意做的有些大啊。
“娘多少斤了?” 周雄心脏有些加速忍不住过去问了一嘴。
“下午就收了一万一千多斤了。
” “这这么多啊?汛期十天岂不是能收十万斤了?” 周雄心里一突他和周辰对半分钱也要对半出收购海蜇的钱这也就意味着五百块钱要出去了? 莫名的心里有些慌啊! “还没带你们带回来的那七百多斤呢是有些多了。
” 周母也有些心神不宁的。
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本文地址重生80娶了异瞳小娇妻第211章 心怀鬼胎来源 http://www.daguangnews.com
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