寒月蛊第2605章 旧勺量肥与酱缸换叶

初秋的晨露还凝在桑叶上风一吹就滚落到土里留下点点湿痕。

可圃里的桑苗却没了往日的精神——本该浓绿得能映出人影的叶片如今透着股浅黄像蒙了层薄纱；指尖捏着叶片轻轻一掐渗出的汁液只有细细的一缕不像往年那样饱满；最让人心急的是枝尖刚冒头的桑葚青果只有米粒大小连表皮的光泽都弱了几分。

阿禾蹲在圃边手里捏着片半黄的叶对着晨光翻来覆去地看叶肉上的脉络像淡绿色的细线隐约能看见里面流动的微光。

“苏师姐你看这叶肉都薄了半截！”他急得声音都拔高了些指尖在叶面上蹭了蹭蹭掉点细碎的绒毛“要是养分跟不上今年的桑葚肯定又小又酸去年你给我吃的那种紫得发亮的怕是吃不上了！”他说着还忍不住咽了咽口水去年桑葚熟时的甜香仿佛还在鼻尖绕。

苏清寒刚把晾在屋檐下的灵桑灰收进竹筐闻言走到圃边弯腰拨开枝桠细看——青果旁的叶片连边缘都微微卷着确实是缺肥的样子。

她没多说转身往储物间走推开那扇吱呀响的木门目光落在最上层的木架上：那里挂着个旧木勺勺柄是几十年的老桑木做的摸上去像浸了暖玉包浆厚得能映出淡淡的人影；勺身是梨木的刻着“肥量随叶定一叶一勺”八个小字字体边缘有些磨损是常年摩挲的痕迹；勺底刻着三圈刻度最外圈的刻度旁用红漆标着“初霜前半月增肥三成”红漆虽褪了些却依旧清晰。

木勺旁边摆着个半人高的旧陶罐——罐身是青陶烧制的表面刻着缠枝桑叶纹纹路里还嵌着些浅褐色的泥渍是当年发酵肥料时溅上的；罐口用桑皮纸封着纸边已经发脆揭开时能闻到股淡淡的豆香混着桑叶的清苦——里面装的是柳玄当年配的发酵肥豆饼碎和灵桑灰按比例拌在一起发酵了半个月黑褐色的肥块捏起来松软一捻就成了细粉。

罐身侧面还贴着张泛黄的纸条是柳玄的笔迹：“豆饼混灵桑灰发酵半月成肥兑水十倍浇根忌沾青果”。

“这木勺是柳玄师兄当年量肥用的他说桑苗结青果时肥量得跟着叶片状态调叶黄就多补点叶绿就少浇点。

”苏清寒取下木勺往陶罐里舀了一勺肥黑褐色的肥粉落在勺里刚好没过最内圈的刻度。

她又拎来桶山泉水按勺底的刻度往里倒木勺在桶里轻轻搅动时肥液泛起细碎的银光像把星星揉进了水里：“你看肥液要搅到这种泛银光的程度才正好浓了会烧根淡了渗不进土里青果就吸不上养分。

” 阿禾凑过来伸手想接木勺试试刚握住柄就手一抖肥液溅出来几滴落在青果上。

苏清寒连忙用指尖擦掉青果上的肥液：“小心点肥沾到青果会烂！”她握着阿禾的手教他稳住勺柄：“手腕别晃顺着根旁三寸的地方浇让肥液顺着土缝渗下去。

”阿禾跟着练了两次终于能稳稳地浇在根旁看着肥液渗进土里后叶片上的微光似乎亮了些他忍不住笑：“师姐你看！刚浇完叶尖的黄就淡了点！” 正忙着浇第三垄山道上传来“轱辘轱辘”的推车声伴着股浓郁的酱香飘过来。

抬头一看是山下做酱菜的张婶推着辆旧木车车上并排摆着三个大酱缸——缸是粗陶的外面刻着菱形花纹缸沿还沾着暗红的酱渍风一吹酱的咸香混着黄豆的醇厚老远就能闻到。

张婶穿着件蓝布围裙围裙上还沾着点酱末她推着车走到圃边擦了擦额头的汗声音洪亮：“苏仙长可算找着你了！” 她指着酱缸语气带着点急切：“俺这几日做桑叶酱可村里的桑叶要么太嫩要么太老都没个合适的！你这儿的桑苗长得精神肯定有好叶能不能匀俺些？”说着她掀开其中一个酱缸的木盖里面的黄豆酱泛着油亮的红褐色上面浮着层细密的泡泡“你看这是俺新发酵的黄豆酱送你两缸！就着桑葚吃甜咸口的可好吃了！” 苏清寒看着刚浇完肥的桑苗叶片上还挂着水珠透着鲜活的绿：“张婶你要多少叶尽管摘不过初霜就快到了桑苗怕冻得盖草帘可我们还不知道怎么熏烟防霜你种了一辈子菜肯定有经验能不能教教我们？” 张婶一听立马放下车柄撸起袖子就往桑丛里走：“熏霜还不简单！俺每年都给白菜熏！”她伸手摘了片叶叶片在手里揉了揉凑近闻了闻：“要摘这种老叶叶边有点卷的最好香味足嫩叶青涩做酱会发苦。

”她边说边教阿禾选叶见阿禾总犹豫着不敢下手就握着他的手腕指着枝桠中部的叶：“就摘这种离青果远不影响结果还能让养分往青果上走。

” 阿禾跟着摘了几片指尖沾了些桑叶的汁液清苦的香味顺着指缝飘进鼻子里。

张婶摘叶的动作又快又准没一会儿就摘了两大筐筐沿堆得冒了尖叶片上的晨露还在往下滴把筐底洇湿了一片。

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