把猪下水切好他又去后院摘了一些大葱还有豆橛子……顺便把地窖里的蔫萝卜拿了几根出来。
土豆他也拿了七八个…… 配菜准备好锅里的骨头和猪头又煮了二十多分钟他才捞出来。
将其放到凉水里泡着他就把锅刷了…… 热锅放油……葱姜蒜爆锅……冰糖他也偷偷放了七八颗香料也放了一些。
“小三子你这些香料哪来的?” “前面炖鱼我就吃出来了咱家没有啊!” “姥爷我从家里带来的就买了三包……没有多少钱……” 秦守业现在说瞎话都不打磕巴了张嘴就来…… 照这么样下去他绝对能成为一个知名编剧! 香料炒香猪下水就下锅了然后炒差不多就放了一些酱油。
酱油是姥姥给的倒了一小碗底…… 秦守业没有去磨她少点就少点吧。
不过他心里做了个决定下次来之前一定要把调味料准备好。
要不然进山弄到什么野味没有调料凑和做也太糟践好东西了。
翻炒了几分钟秦守业就把那些骨头放了进去。
把锅盖盖上之后秦守业就拿着刀去把那个猪头给拆了…… 猪耳朵加上猪脸肉切好放到了盘子里然后他就把辣椒和葱切成了丝…… 凉拌是不可能了姥姥不给油酱油醋也看得紧。
秦守业就弄了一些蒜末放了进去……然后放到了一边。
等锅里的肉和骨头炖的差不多了秦守业打开锅盖收了收汁…… 汤汁变得有些粘稠了他就弄了两勺出来浇到了那碗猪耳朵和猪头肉上。
最后他把切好的萝卜土豆放了进去然后加了点水接着盖上了盖子。
等大舅他们回来的时候汤汁也就收的差不多了。
秦守业把菜盛出来锅里留了一些菜汤然后他就把切好的豆橛子放了进去。
豆橛子用肉汤炒熟那味道也是好吃的紧…… 大舅他们回来自然惊叹了一番然后凑到灶台前看了看。
心急的三舅伸手捏了一块肉塞进了嘴里……烫的他斯哈斯哈的可就是不舍得把肉吐出来。
“没出息的玩意咋不烫死你!” 姥姥没好气的骂了他一句。
三舅也不生气他都被骂习惯了…… “守业那条狗不错!” “你小子运气真好钓鱼钓那么多大鱼进山还能捡条狗……它还帮你抓了俩野猪崽子……” “守业你撞车都没死……这叫大难不死必有后福!” 秦守业冲大舅和二舅笑了笑。
“我有福就是全家人有福……” 二舅点了点头。
“你小子……现在不吃独食了我们也能跟着沾沾光了……” “二舅洗洗手准备吃饭吧!” “你们先把锅里的土豆和地瓜捡出来我这马上就好……” “三舅你把这两盆肉端屋里去!” “这盘子拌猪头肉也拿进去……” 秦守业又忙活了十多分钟最后一道菜端上了桌。
大家进了屋赛虎跟着趴到了门口。
秦守业那猪头拆下来的骨头给了它它可以直接嚼碎咽了但它没那么做…… 它一点点的咬着吃打发着时间和肚子里的馋虫…… 一家人都坐下了老爷子却没动筷子。
他不动没其他人也不敢动……都眼巴巴的看着桌子上的肉不停的咽口水。
“老头子你吃啊!一家子都等你呢……” “老三去拿两个弯……盛出来一点送你大国哥和二蛋哥家里去。
” 刘三旺应了一声立马跑去厨房拿碗了…… 秦守业觉得这两个名字有点耳熟就开口问了一句。
“姥爷大国舅舅和二蛋舅舅……是……” “守业你咋撞了车啥都忘了?” 二舅好心给他解释了一下…… 刘大国刘二蛋也是当过兵打过小八嘎和卤蛋的不过打卤蛋的时候负伤了。
前者没了左胳膊后者没了右腿。
他俩关系和老爷子不错老爷子也敬佩他俩做的事…… 他俩家里条件不太好虽说娶了媳妇生了孩子村里也给了一些照顾可孩子三五个日子也很难…… 老爷子偶尔会让三个儿子送一些东西过去。
秦守业给他的那条中华烟他今天上午出去溜达自己过去送了两盒。
刘三旺拿了两个碗把木盆里的菜弄了一些出来。
“你大国哥老说晚上看不清东西给他多弄点猪肝。
” “二蛋喜欢吃猪肺他牙口不好……” 东西盛出来刘二旺帮刘三旺一起去送了。
等他俩回来老爷子才动筷…… 三个舅舅没咋舍得夹肉每个人弄了一根骨头玩命的啃了起来…… 门口的赛虎都看傻了。
“老大他们是我的同类吗?” 秦守业回头白了它一眼然后在脑海里骂了它一句。
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本文地址重生58有系统谁还娶俏寡妇第105章 你舅舅才是狗来源 http://www.daguangnews.com
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