六零年代系统每天带我寻宝第268章 农场庆功宴

“啥？” “你再说一遍？” “我们被评为一等奖了！！！” “我刚领奖回来。

”名山农场场部院内刚刚领奖回来的朱副厂长正在给一把手打电话。

“好！好！很好！”一把手的声音中满是喜悦与激动 “你现在在喇叭上通知大家。

今晚上咱们在场部聚餐。

顺便把卫国也叫过来。

” 在那个年代可不像如今人手一部手机有什么事在群里发个消息所有人瞬间就能知晓。

最早的时候厂部若有事情需要通知大家就会敲响场部的大钟。

后来有了高音喇叭厂里有事时便用喇叭通知。

此刻朱副场长开始调试喇叭他将喇叭接通电源 刹那间所有人都听到大喇叭发出滋滋啦啦的噪音大家心里明白厂里肯定有重要的事要通知了。

朱副场长调试了好一阵子又“??”了两声确认能正常出声音后便高声喊道： “农场的同志们都听好了。

今晚上咱们在场部聚餐。

杀猪吃肉。

有好消息要公布。

” 这消息一经传出整个农场瞬间沸腾起来。

正在田里割猪草的张大妈听到喊声赶忙对身旁的老头子说： “今晚上聚餐要吃肉了。

我们赶紧回去吧。

” 那语气里满是对吃肉的期待。

原本要去串亲戚的一户人家听到喊声老头子当机立断： “今天下午不串亲戚了。

咱们到场部去吃肉。

” 似乎在他心中场部的那顿肉比走亲戚还重要。

还有两个正在打架的小孩子一听说今天晚上聚餐架也不打了立马搂到了一起兴奋地说： “走到场部去看杀猪去。

” 孩子的天真无邪在这一刻展现得淋漓尽致。

没过多久场部办公室的院内就站满了人。

朱副场长一眼就看到了那个山东大汉指着他说： “老六你会杀猪。

叫几个人去到猪场捉头猪来。

” 老六一听毫不犹豫地应道：“好的副厂长。

” 说完就叫上几个人大步流星地往猪场走去。

他们来到猪场只见黄副场长正蹲在墙根下晒太阳。

看到老刘带几个人来黄副场长立马拦住了他们。

老六大大咧咧地说： “老头别拦我们我们要进去抓一头猪今晚上杀猪聚餐。

” “老六你想肉想疯了吧不年不节的杀什么猪？” 老六正想上去和黄副场长理论突然想到黄副场长因为年龄的原因耳朵有点背可能没有听到朱副场长的喊话。

于是他扯着嗓子大声对黄副场长说： “这次水稻比赛我们厂取得了第一名。

为庆祝今天的胜利。

朱副场长说今天晚上要聚餐才让来捉头猪杀。

” 看老六一脸认真黄副场长才相信了老六的话让他们进去抓猪。

很快他们就捉住一头二百多斤的大猪。

虽说东北农场的条件比其他地方好多了可上次吃肉是什么时间大家都记不清了。

等几个人把这头大猪赶到场部餐厅的时候餐厅的人早把热水烧好了。

老六回家拿了一把杀猪刀在餐厅的磨刀石上来回磨了几下然后用水洗净。

接着他让几个人把猪按到一个架子上拿起刚磨好的杀猪刀朝着猪脖子喉结处就是一刀。

紧接着就听到猪一阵凄厉的惨叫声。

还没等老六抽出刀下面已经有人把一个盆子放在下面接住猪血 毕竟猪血可是好东西人们可不舍得让它流在地上。

把血流干净了以后人们就把猪放到一口水烧开的大锅上。

老六找了一把勺子舀一些开水浇在猪身上这样在褪猪毛的时候能把所有的猪毛都褪掉。

因为水太热老六就出去找了两根棍子在上面绑一些小树枝再用个破布包在小树枝上这样就不用手去扒猪毛了。

很快猪毛拔净人们把洗得白白净净的猪放到一个木板上。

老六熟练地把猪一分为二同时又把猪的内脏全部取了出来。

这下人们都有活干了。

有的翻肠子有的洗猪肚子。

农场的老厨子从地窖里拿出来了十几颗大白菜又拿出来两筐子粉条吩咐人们把粉条泡在热水里把大白菜洗净。

这时候老厨子自己也没闲着拿起磨得锋利的菜刀把整头猪的五花肉全部割了下来然后切成小方块。

那个时候可没有如今这么多丰富的调料。

老厨师只是把红辣椒和生姜切碎。

农场里有五个大锅全部开火老厨师看锅烧热后把切好的五花肉同时放到五个锅里进行翻炒。

五花肉炒到差不多的时候放上生姜和干辣椒刹那间香味就飘散开来引得孩子们的口水直流。

老厨师看五花肉也差不多了就把白菜还有处理过的猪下水全部放到了锅里。

没过多久五个大锅里边的肉全部就做好了。

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